Γεωργική Οικολογία

Γενικά

• Κωδικός: 600-193602
• Εξάμηνο: 6ο
• Επίπεδο Σπουδών: Προπτυχιακό
• Τύπος μαθήματος: Ειδικού Υποβάθρου
• Γλώσσα διδασκαλίας και εξετάσεων: Ελληνικά
• Το μάθημα διατίθεται σε φοιτητές Erasmus
• Μέθοδοι Διδασκαλίας (Ώρες/εβδ.): Διδασκαλία (4)
• Μονάδες ECTS: 4
• Σελίδα μαθήματος: https://moodle.teithe.gr/course/view.php?id=3850
• Διδάσκοντες: Κωνσταντίνου Μαρία

Περιεχόμενα μαθήματος

ΘΕΩΡΙΑ
Εισαγωγή στην επιστήμη της οικολογίας.
Περιβαλλοντικές συνθήκες και φυσικοί πόροι.
Κλίμα και μεγαδιαπλάσεις. Ελληνικά φυσικά οικοσυστήματα.
Χαρακτηριστικά των πληθυσμών. Δημογραφικά πληθυσμιακά μεγέθη.
Δομικές και λειτουργικές προσαρμογές των οργανισμών στα οικοσυστήματα.
Χαρακτηριστικά οικοσυστημάτων και βιοκοινοτήτων.
Ροή ενέργειας και ύλης μέσω των οικοσυστημάτων.
Εφαρμοσμένα θέματα στην Οικολογία.
Ερευνητική εργασία (βιβλιογραφική) – Παρουσίαση αποτελεσμάτων.

Μαθησιακοί Στόχοι

Το μάθημα παρέχει βασικές γνώσεις για την Οικολογία, με έμφαση σε ειδικά θέματα της οικολογίας των αγροοικοσυστημάτων.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση να:
• Κατανοεί τη λειτουργία των διαφόρων οικοσυστημάτων και των επιπτώσεων των ανθρώπινων δραστηριοτήτων στα οικοσυστήματα.
• Γνωρίζει βασικές τεχνικές εκτίμησης της βιοποικιλότητας και παρεμβάσεων για τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των ανθρώπινων δραστηριοτήτων, ιδιαίτερα όσον αφορά την αγροτική παραγωγή.
• Αξιολογεί και να εκτιμά τις περιβαλλοντικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει η ανθρωπότητα αναζητώντας τρόπο για μείωση της φτώχιας και της έλλειψης τροφίμων στον πλανήτη με την βελτίωση της διαδικασίας της αγροτικής παραγωγής καθώς και την αντιμετώπιση και διαχείριση οικολογικών προβλημάτων.
• Αναλύει δεδομένα και εκτιμά τις δυνατότητες για αξιοποίηση των νέων γεωπονικών διαδικασιών και τεχνικών με προοπτική την αειφορία και την προστασία του περιβάλλοντος.

Γενικές Ικανότητες

• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών – Retrieval, data and informationanalysis&synthesisemployinguse of necessarytechnology.
• Προσαρμογή στις νέες καταστάσεις και δεδομένα στο αστικό περιβάλλον – Adaptationtonewconditions.
• Αυτόνομηεργασία – Individual/autonomous assignment.
• Ομαδικήεργασία – Assignment within a team framework.
• Εργασίασεδιεθνέςπεριβάλλον – Working in an international environment.
• Εργασίασεδιεπιστημονικόπεριβάλλον – Working in an interdisciplinary environment.
• Σεβασμόςστοφυσικόπεριβάλλον – Respect for the natural environment.
• Λήψη αποφάσεων – Decisionmaking.
• Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης – Advancement of free, creative and causativethinking.

Μέθοδοι Διδασκαλίας

Πρόσωπο με πρόσωπο

Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών

Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία και στην Επικοινωνία με τους φοιτητές – Information and Communications Technology use in Teaching and in Communication with students.
Οι ανάγκες του εν λόγω μαθήματος καλύπτονται με τη χρήση computer, Internet και dataprojector. Ως Εκπαιδευτικό Λογισμικό χρησιμοποιείται: PowerPoint, Word, Excel και DVDs. Επικοινωνία με τους φοιτητές μέσω e-mail.

Οργάνωση Διδασκαλίας

Αξιολόγηση Φοιτητών

Γραπτή τελική εξέταση (100%) που περιλαμβάνει:

• Ερωτήσεις ανάπτυξης θεμάτων σε γνωστή ύλη προτεινόμενης βιβλιογραφίας.
• Ερωτήσεις που απαιτούν σύνθεση πληροφοριών και κριτική σκέψη από το φοιτητή.

Συνιστώμενη Βιβλιογραφία

Ελληνική
1. Michael Begon, Robert W. Howarth, Colin R. Townsend, 2015. Οικολογία –
Πληθυσμοί, Βιοκοινότητες και Εφαρμογές (μετάφραση Κωνσταντίνα Πλεξίδα, Διομήδης Πηγής · Επιμέλεια Στέφανος Π. Σγαρδέλης, Παναγιώτης Δημόπουλος, Στέργιος Πυρίντσος, Δημήτρης Βαφείδης, ΑθανάσιοςΚαλλιμάνης), Utopia, Αθήνα.
2. MollesManuel C. Jr, 2009. Οικολογία – Έννοιες Εφαρμογές. Μεταίχμιο Εδοτική Α.Ε., Αθήνα.
3. Βώκου Δέσποινα, 2009. Γενική Οικολογία. Μία Εισαγωγή. Εκδόσεις University Studio Press, Θεσσαλονίκη.
4. Παρασκευόπουλος Στέφανος, 2019. Εισαγωγή στην Οικολογία και στις Περιβαλλοντικές Επιστήμες, Εκδόσεις Δίσιγμα, Θεσσαλονίκη.
Ξένη
1. Gliessman R.S., 2015. Agroecology: The Ecology of Sustainable Food Systems. CRC PressTaylor&FrancisGroup; 3d edition. ISBN 9781498728461.
2. Noureddine Benkeblia, 2019. Agroecology, Ecosystems, and Sustainability. 1st Edition. CRC Press. ISBN 9780367435981.

Συναφή επιστημονικά περιοδικά

1. Acta Horticulturae
https://www.actahort.org/
2. Agriculture, Ecosystems and Environment
https://www.journals.elsevier.com/agriculture-ecosystems-and-environment
3. Renewable Agriculture and Food Systems
https://www.cambridge.org/core/journals/renewableagriculture-and-food-systems/open-access
4. Journal of Sustainable Agriculture
https://www.tandfonline.com/toc/wjsa20/current
5. Journal of the Science of Food and Agriculture
https://onlinelibrary.wiley.com/journal/10970010
6. Agroecology Journal
http://www.agroecojournal.com/journal/aim_scope?lang=en