Φυσιολογία Ζώων

Γενικά

• Κωδικός: 600-190405
• Εξάμηνο: 4ο
• Επίπεδο Σπουδών: Προπτυχιακό
• Τύπος μαθήματος: Γενικού Υποβάθρου
• Γλώσσα διδασκαλίας και εξετάσεων: Ελληνικά
• Το μάθημα διατίθεται σε φοιτητές Erasmus
• Μέθοδοι Διδασκαλίας (Ώρες/εβδ.): Διδασκαλία (4)
• Μονάδες ECTS: 4
• Σελίδα μαθήματος: https://moodle.teithe.gr/course/view.php?id=3713
• Διδάσκοντες: Σκαπέτας Βασίλειος

Περιεχόμενα μαθήματος

Φυσιολογία του κυττάρου, Υγρά του σώματος και ομοιόσταση, Φυσιολογία μυικού συστήματος, Νευρικό σύστημα (εγκεφαλονωτιαίο και αυτόνομο νευρικό σύστημα), Aντανακλαστικά, Αισθητήρια όργανα, λειτουργία του νευρικού συστήματος. Ενδοκρινικό σύστημα, ορμόνες, φυσιολογικές ιδιότητες των ορμονών, Κυκλοφορικό σύστημα και λειτουργία του, Αναπνευστικό σύστημα και λειτουργία του, Πεπτικό σύστημα και λειτουργία του, Ουροποιητικό σύστημα και λειτουργία του, Γεννητικό σύστημα αρσενικού και θηλυκού ζώου και λειτουργία αυτών, Φυσιολογία του πλακούντα και του μαστού, Θερμορύθμιση στο ζωικό οργανισμό.

Μαθησιακοί Στόχοι

Το μάθημα αποτελεί μέρος των μαθημάτων γενικών γνώσεων. Η ύλη του μαθήματος στοχεύει στη γνώση της λειτουργίας του ζωικού οργανισμού. Περιλαμβάνει τις λειτουργίες των κυττάρων, των οργάνων, των οργανικών συστημάτων και του οργανισμού των αγροτικών ζώων. Στη συνέχεια παρέχει τις σημαντικότερες λειτουργικές διαφορές στα διάφορα είδη των ζώων αυτών. Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής /τρια θα γνωρίζει:
•Τη λειτουργία του ζωικού οργανισμού.
•Τις λειτουργικές διαφορές μεταξύ όμοιων οργάνων διαφορετικών ειδών ζώων.
•Τις σχέσεις των διαφόρων οργάνων και οργανικών συστημάτων μεταξύ τους.

Γενικές Ικανότητες

Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών. Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις. Λήψη αποφάσεων. Αυτόνομη εργασία. Ομαδική εργασία. Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών. Σχεδιασμός και διαχείριση έργων. Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον. Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής. Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης.

Μέθοδοι Διδασκαλίας

Στην τάξη

Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών

Το μάθημα πραγματοποιείται με τη χρήση ηλεκτρονικών πολυμέσων.
Οι ανάγκες του εν λόγω μαθήματος καλύπτονται με computer, σύνδεση Internet και dataprojector και διαφανοσκόπιο για την επίδειξη διαφανειών.
Ως Εκπαιδευτικό Λογισμικό χρησιμοποιoύνται το PowerPoint, Word, Excel και DVDs.
Η επικοινωνία με τους φοιτητές γίνεται μέσω e-mail.

Οργάνωση Διδασκαλίας

Αξιολόγηση Φοιτητών

Ι. Γραπτή τελική εξέταση (90%) που περιλαμβάνει ερωτήσεις στη Θεωρία (Διαλέξεις) και στις Εργαστηριακές Ασκήσεις.

ΙΙ. Εκπόνηση και παρουσίαση Εργασίας (10%).

Συνιστώμενη Βιβλιογραφία

1. Κάτανος, Ι., Σκαπέτας, Β., 2015. Φυσιολογία Αγροτικών Ζώων. Εκδόσεις Σύγχρονη Παιδεία, Θεσσαλονίκη.
2. Σμοκοβίτης, Αθ., 2010. Φυσιολογία. Εκδοτικός Οίκος Αδελφών Κυριακίδη ΑΕ.
3. Reece, O.W., 2015. Λειτουργική Ανατομική και Φυσιολογία Ζώων.
4. Frandson, R.D., 1986. Anatomy and Physiology of Farm Animals, Lea and Febiger, Philadelphia.

Συναφή επιστημονικά περιοδικά

1. AnimalPhysiology. https://www.dovepress.com/open-access-animal-physiology-archive87
2. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition.
https://onlinelibrary.wiley.com/journal/14390396.