Ευζωΐα και Ηθολογία Ζώων

Γενικά

• Κωδικός: 600-192008
• Εξάμηνο: Επιλογής Χειμερινό
• Επίπεδο Σπουδών: Προπτυχιακό
• Τύπος μαθήματος: Ειδικού Υποβάθρου
• Γλώσσα διδασκαλίας και εξετάσεων: Ελληνικά
• Το μάθημα διατίθεται σε φοιτητές Erasmus
• Μέθοδοι Διδασκαλίας (Ώρες/εβδ.): Διδασκαλία (4)
• Μονάδες ECTS: 4
• Σελίδα μαθήματος: https://moodle.teithe.gr/course/view.php?id=3910
• Διδάσκοντες: Λυμπερόπουλος Αριστοτέλης, Κουσενίδης Κωνσταντίνος
• Πρόγραμμα Μαθημάτων:
  • Τρ 15:00 - 19:00: Αίθουσα 3

Περιεχόμενα μαθήματος

Εισαγωγή στις έννοιες της ευζωΐας και της ηθολογίας ζώων. Αρχές της ευζωΐας. Οι ελευθερίες των ζώων και η ζωική παραγωγή. Σχέση των συμβατικών ζωοτεχνικών πρακτικών αλλά και των νέων τεχνολογικών εφαρμογών στη ζωική παραγωγή με την ευζωΐα και τη βιο-ηθική. Αρχές ζωοκομικής πρακτικής και βιοασφάλειας για την προστασία της υγείας και της ευεξίας των εκτρεφόμενων πληθυσμών. Δεοντολογία ζωικής παραγωγής. Σχετική Νομοθεσία.

Μαθησιακοί Στόχοι

Το μάθημα αποτελεί προσέγγιση στις σύγχρονες έννοιες της ευζωΐας και ηθολογίας των ζώων με έμφαση στους εκτρεφόμενους πληθυσμούς παραγωγικών ζώων. Αποτελεί μελέτη των συνθηκών σταβλισμού και εκτροφής γενικότερα, τις εφαρμοζόμενες ζωοτεχνικές πρακτικές και πώς αυτές καλούνται να σεβαστούν τις θεσμοθετημένες πέντε βασικές ελευθερίες των ζώων. Επίσης πως μπορούν να εφαρμόζονται οι αρχές βιο-ηθικύς και ηθολογίας ζώων στην κτηνοτροφία με επιλογή των σωστών εγκαταστάσεων, εξοπλισμών, ζωοτεχνικών πρακτικών και ζωοκομικών χειρισμών. Τέλος, οι φοιτητές γνωρίζουν τη σχέση βιοτεχνολογίας και βιοηθικής, τον κώδικα δεοντολογίας και την κοινωνιολογική διάσταση στην εφαρμογή ζωοτεχνικών πρακτικών.

Γενικές Ικανότητες

Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών. Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις. Λήψη αποφάσεων. Αυτόνομη εργασία. Ομαδική εργασία. Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών. Σχεδιασμός και διαχείριση έργων. Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον. Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής. Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης.

Μέθοδοι Διδασκαλίας

Πρόσωπο με πρόσωπο, εξ’ αποστάσεως εκπαίδευση μέσω πλατφόρμας διδασκαλίας ή/και εξέτασης

Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών

• Το μάθημα πραγματοποιείται με τη χρήση ηλεκτρονικών πολυμέσων.
• Οι ανάγκες του εν λόγω μαθήματος καλύπτονται με computer, σύνδεση Internet και dataprojector.
• Ως Εκπαιδευτικό Λογισμικό χρησιμοποιoύνται το PowerPoint, Word, Excel, Moodle, Zoom και DVDs.
• Η επικοινωνία με τους φοιτητές γίνεται μέσω e-mail.

Οργάνωση Διδασκαλίας

Αξιολόγηση Φοιτητών

Γραπτή τελική εξέταση (100%) που περιλαμβάνει ερωτήσεις στη Θεωρία (Διαλέξεις) και στις Εργαστηριακές Ασκήσεις.

Συνιστώμενη Βιβλιογραφία

1. Σημειώσεις παραδόσεων των διδασκόντων.
2. Σχετική Νομοθεσία.

Συναφή επιστημονικά περιοδικά

1. Journal of Applied Animal Welfare Science.
2. AnimalWelfare.
3. Journal of Veterinary Science and Animal Welfare.
4. Journal of AnimalEthics.