Μαθήματα

Κτηνοτροφία Ακριβείας

Γενικά

Περιεχόμενα μαθήματος

Ανάλυσητωναρχώνκαιτωνεφαρμογώντηςλεπτομερούςαγροτικήςδιαχείρισηςστηνκτηνοτροφικότομέα. Παρουσίαση των πλέον σύγχρονων τεχνολογικών εφαρμογών που εφαρμόζονται στην κτηνοτροφία. Διευκρίνηση κι επεξήγηση των διαφορών της κτηνοτροφίας ακριβείας με τη συμβατική κτηνοτροφία, των πλεονεκτημάτων και των προοπτικών των συτημάτων ακριβείας στη Ζωική Παραγωγή.

Μαθησιακοί Στόχοι

Το μάθημα αποσκοπεί να καταστήσει τους σπουδαστές ικανούς να κατανοήσουν τις αρχές και τις εφαρμογές της κτηνοτροφίας ακριβείας.

Ειδικότερα στοχεύουμε οι σπουδαστές να γνωρίσουν:

Τον κώδικα μεθοδολογίας και τον τρόπο εφαρμογής των συστημάτων ακριβείας στη Ζωική Παραγωγή.

Τις διαφορές με τους άλλους τρόπους άσκησης της κτηνοτροφικής δραστηριότητας, ήτοι, τη συμβατική και βιολογική κτηνοτροφία.

Τα οφέλη από την άσκηση της κτηνοτροφίας ακριβείας στο παραγωγικό αποτέλεσμα των εκτροφών και στο περιβάλλον.
Τις βασικές τεχνολογικές εφαρμογές που σηματοδοτούν τη μετάβαση στην κτηνοτροφία ακριβείας.

Γενικές Ικανότητες

Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών. Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις. Λήψη αποφάσεων. Αυτόνομη εργασία. Ομαδική εργασία. Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών. Σχεδιασμός και διαχείριση έργων. Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον. Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής. Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης.

Μέθοδοι Διδασκαλίας

Πρόσωπο με πρόσωπο, εξ’ αποστάσεως εκπαίδευση μέσω πλατφόρμας διδασκαλίας ή/και εξέτασης

Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών

Το μάθημα πραγματοποιείται με τη χρήση ηλεκτρονικών πολυμέσων.
Οι ανάγκες του εν λόγω μαθήματος καλύπτονται με computer, σύνδεση Internet και dataprojector.
Ως Εκπαιδευτικό Λογισμικό χρησιμοποιoύνται το PowerPoint, Word, Excel, Moodle, Zoom και DVDs.
Η επικοινωνία με τους φοιτητές γίνεται μέσω e-mail.

Οργάνωση Διδασκαλίας

ΔραστηριότηταΦόρτος εργασίας εξαμήνου
Διαλέξεις40
Εργαστηριακές Ασκήσεις12
Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων28
Αυτοτελής Μελέτη100
Σύνολο180

Αξιολόγηση Φοιτητών

Γραπτή τελική εξέταση (100%) που περιλαμβάνει ερωτήσεις στη Θεωρία (Διαλέξεις) και στις Εργαστηριακές Ασκήσεις.

Συνιστώμενη Βιβλιογραφία

Σημειώσεις παραδόσεων του διδάσκοντος.

Συναφή επιστημονικά περιοδικά

1. http://www.eu-plf.eu/
2. http://animaltaskforce.eu/
3. Animal – http://www.animal-journal.eu/ or http://journals.cambridge.org/.
4. Animal Science Review (Greece) – http://www.eze.gr/.
5. Canadian Journal of Animal Science – http://pubs.nrc-cnrc.gc.ca/aic-journals/cjas.html or http://pubs.nrc-cnrc.gc.ca/aic-journals/anicontents.html.
6. INRA Productions Animales – http://www6.inra.fr/productions-animales/.
7. Italian Journal of Animal Science – http://www.aspajournal.it/index.php/ijas.
8. The Journal of Agricultural Science – http://journals.cambridge.org/.
9. Journal of Animal Science – http://www.journalofanimalscience.org/.
10. Livestock Science – http://www.sciencedirect.com/science/journal/18711413.