Μαθήματα

Μηχανική Συγκομιδή Γεωργικών Προϊόντων

Γενικά

Περιεχόμενα μαθήματος

Εισαγωγικές έννοιες. Συγκομιδή: χειμερινών σιτηρών, αραβοσίτου, ψυχανθών και ελαιοδοτικών φυτών, χορτοδοτικών φυτών, βάμβακος, ζαχαροτεύτλων, πατάτας.

Μαθησιακοί Στόχοι

Το μάθημα θα συμβάλλει στηνεπικαιροποίηση και διεύρυνση των γνώσεων των φοιτητών στη μηχανική συγκομιδή των γεωργικών προϊόντων.
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητέςαναμένεται να αναπτύξουν ικανότητες εφαρμογής των γνώσεών τους σε πραγματικές συνθήκες προτείνοντας στοχευόμενες λύσεις για την επιλογή και χρήση κατάλληλων μηχανημάτων συγκομιδής στις σύγχρονες γεωργικές εκμεταλλεύσεις. Να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους σε θέματα γεωργικής μηχανολογίας που σχετίζονται με τα συστήματα συγκομιδής γεωργικών προϊόντων. Να κατανοήσουν τη συγκρότηση, λειτουργία και τη χρήση με ασφάλεια των σύγχρονων μηχανημάτων συγκομιδής που χρησιμοποιούνται στη γεωργία και στην κτηνοτροφία. Να κατανοήσουν τις ανάγκες της ίδιας της διαδικασίας της συγκομιδής για κάθε καλλιέργεια ξεχωριστά, ούτος ώστε να είναι σε θέση να επιλέξουν ή να προσαρμόσουν ήδη υπάρχοντα μηχανήματα συγκομιδής στις καλλιέργειες.

Γενικές Ικανότητες

Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών. Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις. Λήψη αποφάσεων. Αυτόνομη εργασία. Ομαδική εργασία. Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών. Σχεδιασμός και διαχείριση έργων. Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον. Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής. Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης.

Μέθοδοι Διδασκαλίας

Πρόσωπο με πρόσωπο (στην τάξη)

Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών

Το μάθημα πραγματοποιείται με τη χρήση ηλεκτρονικών πολυμέσων.
Οι ανάγκες του εν λόγω μαθήματος καλύπτονται με Ηλεκτρονικό Υπολογιστή, σύνδεση Internet και dataprojector.
Ως Εκπαιδευτικό Λογισμικό χρησιμοποιoύνται το PowerPoint, Word, Excel.
Ανάρτηση εκπαιδευτικού και πληροφοριακού υλικού πραγματοποιείται στην διαδικτυακή πλατφόρμα moodle.
Η επικοινωνία με τους φοιτητές γίνεται μέσω του moodle και με e-mail.

Οργάνωση Διδασκαλίας

ΔραστηριότηταΦόρτος εργασίας εξαμήνου
Διαλέξεις52
Αυτοτελής μελέτη68
Σύνολο120

Αξιολόγηση Φοιτητών

  • Η αξιολόγηση γίνεται στην Ελληνική γλώσσα, ενώ για τους φοιτητές Erasmus στην Αγγλική.
  • Γραπτή τελική εξέταση (100%) που περιλαμβάνει ερωτήσεις σύντομης ανάπτυξης, πολλαπλής επιλογής, σύνθεσης γνώσεων των Διαλέξεων.
  • Τα κριτήρια και οι βαθμοί αναρτώνται στον ιστότοπο του μαθήματος

Συνιστώμενη Βιβλιογραφία

1. Τσατσαρέλης Κ.Α, 2003, Μηχανική Συγκομιδή Γεωργικών Προϊόντων. ΕκδόσειςΓιαχούδη
2. Τσατσαρέλης Κ.Α, 2011, Γεωργικοί Ελκυστήρες. Εκδόσεις Γιαχούδη.
3. Τσατσαρέλης Κ.Α, 2000, Αρχές μηχανικής κατεργασίας του εδάφους και σποράς. Εκδόσεις Γιαχούδη
4. Cuplin C., 1992, Farm machinery. Oxford Blackwell Scientific Publications, London.
5. Εταιρεία Γεωργικών Μηχανικών Ελλάδος (Ε.Γ.Μ.Ε.) – http://egme.gr/
6. American_Society_of_Agricultural_Engineers (A.S.A.E.) – https://elibrary.asabe.org/toc_landing.asp?conf=t1
7. Biosystems Engineering –http://www.journals.elsevier.com/biosystems-engineering