Principles of Agronomy

General

• Code: 600-190106
• Semester: 1st
• Study Level: Undergraduate
• Course type: General Background
• Teaching and exams language: Ελληνικά
• The course is offered to Erasmus students
• Teaching Methods (Hours/Week): Διδασκαλία (5)
• ECTS Units: 5
• Course homepage: https://moodle.teithe.gr/course/view.php?id=3693
• Instructors: Dimas Kitsios, Gatsis Thomas
• Class Schedule:
  • Mon 08:00 - 10:00: (Ε) Εργαστήριο Γενικής Γεωργίας Α3 / Α8
  • Mon 10:00 - 12:00: (Ε) Εργαστήριο Γενικής Γεωργίας Α1 / Α6
  • Mon 12:00 - 14:00: (Ε) Εργαστήριο Γενικής Γεωργίας Α2 / Α7
  • Thu 11:00 - 14:00: Αμφιθέατρο Ολυμπία
  • Fri 08:00 - 10:00: (Ε) Εργαστήριο Γενικής Γεωργίας Α5 / Α10
  • Fri 12:00 - 14:00: (Ε) Εργαστήριο Γενικής Γεωργίας Α4 / Α9

Course Contents

Agriculture and its development. Taxonomy, anatomy and morphology of crops. Growth, development and yield of crops. Environment and plant development. Soil processing. Plant Nutrition-fertilizing. Seed and sowing. Cultivation systems. Harvest and storage of products of crops. Genetically modified plants and their use. The impact of climate change. The following are also reported: the importance of plant production in human and the plant production. The effect of agricultural ecology on crops growth (soil, climate, water, biotic factors). The role of man in crop production (choice of suitable species, preparation of soil for sowing, fertilizing, variety selection, harvest conditions, storage and distribution of harvested products). The evolution of agriculture and agricultural production in Greece. Establishment and operation of agricultural research in Greece. The economic importance and contribution of agriculture in Greece. The evolution of Agricultural Science. Crops and cultivationsystems in Greece.

Educational Goals

Σκοπός του μαθήματος είναι να εισάγει τον φοιτητή στις βασικές έννοιες …

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση:

• Να αναλύει την…
• Να περιγράφει τις…
• Να κατανοεί το…
• Να συγκρίνει τα…

General Skills

Retrieve, analyze and synthesize data and information, with the use of necessary technologies. Adapt to new situations. Decision making. Work autonomously. Work in teams. Design and project management. Generating new research ideas. Respect natural environment. Promotefree, creative and inductivethinking

Teaching Methods

Διαλέξεις: Σε αίθουσα διδασκαλίας
Οι Εργαστηριακές ασκήσεις& Ασκήσεις πράξης όπως προετοιμασία-κατεργασία αγρού, λίπανση, σπορά, καλλιέργεια, αναγνώριση, αξιολόγηση, ετοιμασία σπορολογίου και φυτολογίου διεξάγονται στο εργαστήριο και στον αγρό (Αγρόκτημα)

Use of ICT means

Χρήση του PowerPoint για τις προβολές επιστημονικού υλικού, παροχή CD-ROM με τις εργαστηριακές ασκήσεις.

Teaching Organization

Students Evaluation

Η αξιολόγηση γίνεται στην ελληνική γλώσσα , ενώ για τους φοιτητές Erasmus στην αγγλική.

Ι. Γραπτή τελική εξέταση για τη θεωρία (75%) που περιλαμβάνει:
• Ερωτήσεις ανάπτυξης θεμάτων σε γνωστή ύλη προτεινόμενης βιβλιογραφίας.
• Ερωτήσεις που απαιτούν σύνθεση πληροφοριών και κριτική σκέψη από το φοιτητή.

και

ΙΙ. Γραπτή εξέταση για το εργαστήριο (25%) που περιλαμβάνει:
• Αναγνώριση σπόρων, αναγνώριση φυτών, Ερωτήσεις και ασκήσεις σχετικά με λίπανση των φυτών, την προετοιμασία του εδάφους και τη σπορά των φυτών μεγάλης καλλιέργειας.
• Δικαίωμα συμμέτοχής στις εξετάσεις της θεωρίας έχουν οι φοιτητές που παρακολούθησαν κανονικά τα εργαστήρια ανεξαρτήτως του αποτελέσματος της εξέτασης.

Recommended Bibliography

1. Δόρδας Χ., 2018. Γενική Γεωργία. Εκδόσεις Σύγχρονη Παιδεία, Θεσσαλονίκη, 336 σελ.
2. Καραμάνος Α., Ι., 2011. Γενική Γεωργία. Αθήνα Εκδόσεις Παπαζήση, 568 σελ.
3. Acquaah, G. 2002. Principles of crop production, theory, techniques, and technology. Prentice Hall, New Jersey. pp 460.
4. Benton J.J., Wolf B., Mills H. A., 1991. Plant analysis handbook. Micro-Macro Publishing, Inc, USA 213 pp.
5. Bewley,J.O & Black,M., 1982. Physiology & Biochemistry of seeds, in relation to germination.Springer – Verlag Berlin
6. Buchanan, B.B., Gruissem, W., Jones, R.L., 2000. Biochemistry and Molecular Biology of Plants. American Society of Plant Biologists, Maryland, USA, 1250 pp.
7. Delorit,R.J., Greub, L.S. &Ahlgren, H.L., 1984. Crop production, Prentice – Hall.
8. ISAAA, 2016. Global Status of Commercialized Biotech/GM Crops: 2016. ISAAA Brief No 52. ISAAA: Ithaca, NY. 53:1-45.
9. Martin,J.H., Leonard,W.E. &Stamp,D.L., 1976. Principles of field crop production.Mcmillan Publishing Co., New York.
10. Taiz,L. & Zeiger E., 1991. Plant Physiology. Benjamin. USA
11. Γκατζιάνας, Α., 2005. Σημειώσεις Γενικής Γεωργίας. ΑΠΘ. Τμήμα Εκδόσεων, Πανεπιστημιακό Τυπογραφείο.
12. Παπαδάκης Ι., “Η Γεωπονία ως επιστήμη και ως λειτούργημα”, Τριπτόλεμος, τ. 1 (1994), σσ. 20-27.