Animal Welfare and Ethology

General

• Code: 600-192008
• Semester: Elective Winter Semester
• Study Level: Undergraduate
• Course type: Special Background
• Teaching and exams language: Ελληνικά
• The course is offered to Erasmus students
• Teaching Methods (Hours/Week): Διδασκαλία (4)
• ECTS Units: 4
• Course homepage: https://moodle.teithe.gr/course/view.php?id=3910
• Instructors: Lymperopoulos Aristotelis, Kousenidis Konstantinos
• Class Schedule:
  • Tue 15:00 - 19:00: Αίθουσα 3

Course Contents

Εισαγωγή στις έννοιες της ευζωΐας και της ηθολογίας ζώων. Αρχές της ευζωΐας. Οι ελευθερίες των ζώων και η ζωική παραγωγή. Σχέση των συμβατικών ζωοτεχνικών πρακτικών αλλά και των νέων τεχνολογικών εφαρμογών στη ζωική παραγωγή με την ευζωΐα και τη βιο-ηθική. Αρχές ζωοκομικής πρακτικής και βιοασφάλειας για την προστασία της υγείας και της ευεξίας των εκτρεφόμενων πληθυσμών. Δεοντολογία ζωικής παραγωγής. Σχετική Νομοθεσία.

Educational Goals

Το μάθημα αποτελεί προσέγγιση στις σύγχρονες έννοιες της ευζωΐας και ηθολογίας των ζώων με έμφαση στους εκτρεφόμενους πληθυσμούς παραγωγικών ζώων. Αποτελεί μελέτη των συνθηκών σταβλισμού και εκτροφής γενικότερα, τις εφαρμοζόμενες ζωοτεχνικές πρακτικές και πώς αυτές καλούνται να σεβαστούν τις θεσμοθετημένες πέντε βασικές ελευθερίες των ζώων. Επίσης πως μπορούν να εφαρμόζονται οι αρχές βιο-ηθικύς και ηθολογίας ζώων στην κτηνοτροφία με επιλογή των σωστών εγκαταστάσεων, εξοπλισμών, ζωοτεχνικών πρακτικών και ζωοκομικών χειρισμών. Τέλος, οι φοιτητές γνωρίζουν τη σχέση βιοτεχνολογίας και βιοηθικής, τον κώδικα δεοντολογίας και την κοινωνιολογική διάσταση στην εφαρμογή ζωοτεχνικών πρακτικών.

General Skills

Retrieve, analyze and synthesize data and information, with the use of necessary technologies. Adapt to new situations. Decision making. Work autonomously. Work in teams. Generating new research ideas. Design and project management. Respect natural environment. Criticism and self-criticism. Promote free, creative and inductive thinking.

Teaching Methods

Πρόσωπο με πρόσωπο, εξ’ αποστάσεως εκπαίδευση μέσω πλατφόρμας διδασκαλίας ή/και εξέτασης

Use of ICT means

• Το μάθημα πραγματοποιείται με τη χρήση ηλεκτρονικών πολυμέσων.
• Οι ανάγκες του εν λόγω μαθήματος καλύπτονται με computer, σύνδεση Internet και dataprojector.
• Ως Εκπαιδευτικό Λογισμικό χρησιμοποιoύνται το PowerPoint, Word, Excel, Moodle, Zoom και DVDs.
• Η επικοινωνία με τους φοιτητές γίνεται μέσω e-mail.

Teaching Organization

Students Evaluation

Γραπτή τελική εξέταση (100%) που περιλαμβάνει ερωτήσεις στη Θεωρία (Διαλέξεις) και στις Εργαστηριακές Ασκήσεις.

Recommended Bibliography

1. Σημειώσεις παραδόσεων των διδασκόντων.
2. Σχετική Νομοθεσία.

Related Research Journals

1. Journal of Applied Animal Welfare Science.
2. AnimalWelfare.
3. Journal of Veterinary Science and Animal Welfare.
4. Journal of AnimalEthics.