General Pomology

General

• Code: 600-193503
• Semester: 5th
• Study Level: Undergraduate
• Course type: Special Background
• Teaching and exams language: Ελληνικά
• The course is offered to Erasmus students
• Teaching Methods (Hours/Week): Διαλέξεις και εργαστηριακές ασκήσεις (4)
• ECTS Units: 4
• Course homepage: https://moodle.teithe.gr/course/view.php?id=3846
• Class Schedule:
  • Tue 12:00 - 14:00: Αίθουσα 214
  • Tue 14:00 - 16:00: Αίθουσα 214
  • Thu 08:00 - 10:00: Αίθουσες 19-20

Course Contents

Σημασία της δενδροκομίας σε παγκόσμιο και Ελλαδικό επίπεδο. Μορφολογία των καρποφόρων δένδρων. Εδαφοκλιματικές απαιτήσεις. Τρόποι πολλαπλασιασμού – Υποκείμενα. Επιλογή της θέσης της φυτείας οπωροφόρων δένδρων-Συστήματα φύτευσης. Καλλιέργεια του εδάφους – Λίπανση – Άρδευση. Τρόπος καρποφορίας – Κλάδεμα διαμόρφωσης και καρποφορίας. Αύξηση και αραίωμα καρπών. Κριτήρια συγκομιδής- Διαλογή – Συσκευασία και Συντήρηση των καρπών.

Educational Goals

Σκοπός του μαθήματος είναι να εισάγει τον φοιτητή στις βασικές έννοιες …

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση:

• Να αναλύει την…
• Να περιγράφει τις…
• Να κατανοεί το…
• Να συγκρίνει τα…

General Skills

Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών. Λήψη αποφάσεων. Αυτόνομη εργασία. Ομαδική εργασία. Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον. Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής. Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης.

Teaching Methods

Στην τάξη.

Use of ICT means

Όλες οι εργασίες και δραστηριότητες βασίζονται στη χρήση των ΤΠΕ:
• Powerpoint, moodle ή εναλλακτικός ιστοχώρος
• Συνεχής ηλεκτρονική επικοινωνία φοιτητών,
ασκήσεις και εργασίες, σημειώσεις, αρχεία εργαστηριακών ασκήσεων, ανάρτηση ανακοινώσεων.

Teaching Organization

Students Evaluation

Ι. Γραπτή τελική εξέταση που περιλαμβάνει:
• Ερωτήσεις σύντομης ανάπτυξης
• Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής

ΙΙ. Εργαστηριακή εξέταση (προφορική ή γραπτή) στην ύλη τουυλοποιηθέντος εργαστηρίου.

Recommended Bibliography

1. Μιλτ. Δ. Βασιλακάκης, Γενική και Ειδική Δενδροκομία, Εκδ. Αγις-Σάββας Γαρταγάνης 2016, σελ. 1424
2. Αλέξανδρος Παπαχατζής -Ελένη Καλορίζου, Γενική Δενδροκομία, Εκδ.Νικόλαος Ι. Ριζάκης 2010 σελ. 180
3. Θεριός Ι., Δημάση-Θεριού Κ., Γενική Δενδροκομία (Πολλαπλασιασμός και Υποκείμενα οπορωφόρων), Εκδ. Αγις-Σάββας Γαρταγάνης 2006, σελ. 476
4. Ευάγγελος Σφακιωτάκης, Γενική Δενδροκομία, Εκδ. Γ. Μανουσάκη & Σία Ο.Ε. 2000, σελ. 414
5. Ποντίκης Κωνσταντίνος Α., Γενική Δενδροκομία, Εκδ. UNIBOOKS IKE 1997, σελ. 528
6. Σημειώσεις του διδάσκοντα.

Related Research Journals

1. HortScience, HortTechnology, Scientia Horticulturae, Acta Horticulturae, European J. of Horticultural Science