Drying Machines and Storage of Agricultural Products

General

• Code: 600-193027
• Semester: Elective Spring Semester
• Study Level: Undergraduate
• Course type: Special Background
• Teaching and exams language: Ελληνικά
• The course is offered to Erasmus students
• Teaching Methods (Hours/Week): Διαλέξεις (4)
• ECTS Units: 4
• Course homepage: https://moodle.teithe.gr/course/view.php?id=3893
• Instructors: Dimitriadis Christos

Course Contents

Adjust the environmental conditions of the storage areas. Psychometry. Methods and mechanical equipment for drying agricultural products. Design and management of drying process. Drying of seeds, grass and fruit trees. Sources of energy in drying.

Educational Goals

Το μάθημα θα συμβάλλει στηνεπικαιροποίηση και διεύρυνση των γνώσεων των φοιτητών στην Ξήρανση και αποθήκευση των Αγροτικών προϊόντων και των μηχανημάτων που χρησιμοποιούνται.
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητέςαναμένεται να γνωρίζουν βασικές έννοιες ανταλλαγών ενέργειας και μάζας στις εγκαταστάσεις αποθήκευσης αγροτικών προϊόντων. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη χρήση του μηχανολογικό εξοπλισμού που χρησιμοποιείται. Επίσης θα είναι σε θέση να κατανοούν την μεθοδολογία υπολογισμού των αναγκών σε αερισμό, θέρμανση και ψύξη των θαλάμων αποθήκευσης και ξήρανσης αγροτικών προϊόντων και στον υπολογισμό της απαραίτητης δυναμικότητας των συστημάτων αυτών.

General Skills

Retrieve, analyze and synthesize data and information, with the use of necessary technologies. Adapt to new situations. Decision making. Work autonomously. Work in teams. Generating new research ideas. Design and project management. Respect natural environment. Criticism and self-criticism. Promote free, creative and inductive thinking.

Teaching Methods

Πρόσωπο με πρόσωπο (στην τάξη)

Use of ICT means

Το μάθημα πραγματοποιείται με τη χρήση ηλεκτρονικών πολυμέσων.
Οι ανάγκες του εν λόγω μαθήματος καλύπτονται με Ηλεκτρονικό Υπολογιστή, σύνδεση Internet και dataprojector.
Ως Εκπαιδευτικό Λογισμικό χρησιμοποιoύνται το PowerPoint, Word, Excel.
Ανάρτηση εκπαιδευτικού και πληροφοριακού υλικού πραγματοποιείται στην διαδικτυακή πλατφόρμα moodle.
Η επικοινωνία με τους φοιτητές γίνεται μέσω του moodle και με e-mail.

Teaching Organization

Students Evaluation

Η αξιολόγηση γίνεται στην Ελληνική γλώσσα, ενώ για τους φοιτητές Erasmus στην Αγγλική.
Γραπτή τελική εξέταση (100%) που περιλαμβάνει ερωτήσεις σύντομης ανάπτυξης, πολλαπλής επιλογής, σύνθεσης γνώσεων των Διαλέξεων.
Τα κριτήρια και οι βαθμοί αναρτώνται στον ιστότοπο του μαθήματος

Recommended Bibliography

1. Ακριτίδης Κ. 1993. Ξήρανση – Αποθήκευση Γεωργικών Προϊόντων. Εκδώσεις Γιαχουδη‐
   Γιαπουλη, Θεσσαλονίκη.
2. LoewerOttoJ. BridgesThomasC. BucklinRayA, 1994. On‐farm drying and storage systems /
   Otto J. Loewer, Thomas C. Bridges, Ray A. Bucklin. ASAE, 560 p
3. Dry grain aeration systems design handbook / MidWest Plan Service. Dry Grain Aeration Systems
   Design Committee. ‐1st ed. Ames, Iowa, USA: Midwest Plan Service, 1997, 88 p

Related Research Journals

1. Biosystems Engineering
2. Transactions of the ASABE
3. Energy and Buildings
4. Applied Energy in Agriculture