Microbiology

General

Course Contents

Introduction to Microbiology. Relationship of Germs to Agricultural Production – Classification. History of Microbiology. Eukaryotic and Prokaryotic cell. Bacteria – Fungi-Protozoa – Viruses. Microbial cell structure and function, growth and nutrition. Observation of micro-organisms (cultivation). Disinfection -.Principles οf immunology.,Infectious Diseases – Epidemiology. Antimicrobial Drugs – Development of resistance. Zoonoses. Vaccines.

Educational Goals

Στους μαθησιακούς στόχους συμπεριλαμβάνεται η απόκτηση από τους φοιτητές των απαραίτητων γνώσεων και δεξιοτήτων σχετικά με τη μικροβιολογία. Συγκεκριμένα, οι φοιτητές θα εντρυφήσουν στην εξέταση των διαφόρων μικροβίων, τη σημασία τους στην αγροτική παραγωγή,τη σχέση τους με το περιβάλλον,τεχνικές καλλιέργειας και ταυτοποίησης των διαφόρων μικροβίων.

General Skills

Retrieve, analyze and synthesize data and information, with the use of necessary technologies. Adapt to new situations. Decision making. Work autonomously. Work in teams. Generating new research ideas. Design and project management. Respect natural environment. Criticism and self-criticism. Promote free, creative and inductive thinking.

Teaching Methods

Στην τάξη.

Use of ICT means

Το μάθημα πραγματοποιείται με τη χρήση ηλεκτρονικών πολυμέσων.
Οι ανάγκες του εν λόγω μαθήματος καλύπτονται με computer, σύνδεση Internet και dataprojector και διαφανοσκόπιο για την επίδειξη διαφανειών.
Ως Εκπαιδευτικό Λογισμικό χρησιμοποιoύνται το PowerPoint, Word, Excel και DVDs.
Η επικοινωνία με τους φοιτητές γίνεται μέσω e-mail.

Teaching Organization

ActivitySemester workload
Lectures, LaboratoryWork52
Study and analysis of scientific papers and book chapters18
Autonomousstudy80
Total150

Students Evaluation

Ι. Final written exams (100%) which contains questions on lectures and Laboratory work.
OR
ΙΙ. Written midterm test (20%) which contains questions on lectures and Final written exams (80%) which contains questions on lectures and Laboratory work.

Recommended Bibliography

  1. McCournin D., Basset J. Clinical Textbook for Veterinary Technicians 6th edition Elsevier Saunders.
  2. Mutrhy, Gibbs, Horzinec, Studdert, Veterinary Virology 3rd edition, Academic Press.
  3. Quinn, Markey, Carter, Donnelly, Leonard, 2002. Veterinary Microbiology and Microbial Disease Blackwell.
  4. Tizzard Κτηνιατρική Ανοσολογία, εκδ. Παρισιάνος. 9th edition.
  5. Madigan M., Martinko J., Parker J., 2007. Βιολογία των Μικροοργανισμών Πανεπιστημιακές εκδόσεις Κρήτης.