Weed Science

General

• Code: 600-193603
• Semester: 6th
• Study Level: Undergraduate
• Course type: Special Background
• Teaching and exams language: Ελληνικά
• The course is offered to Erasmus students
• Teaching Methods (Hours/Week): Διδασκαλία (4)
• ECTS Units: 4
• Course homepage: https://moodle.teithe.gr/course/view.php?id=3851
• Instructors: Dimas Kitsios

Course Contents

Biology and ecology of the most important weeds in our country. Weeds survival mechanisms and weeds damage to cultivated plants. Methods and means of dealing with weeds. Interactions of herbicides and plants. Fate and behavior of herbicides in the soil (their removal and factors affecting their residual duration in soil). Effects of herbicides on the environment and on non-target organisms. Properties (absorption, movement, action, selectivity) the formulation (standardization) and application of herbicides. Weedsresistancetoherbicides. Geneticallymodified and mutatedplants.

Educational Goals

Το μάθημα εξετάζει τις γενικές και βασικές αρχές που διέπουν την επιστήμη της Ζιζανιολογίας. Εξετάζονται γενικές αρχές σχετικά με τη μορφολογία, φυσιολογία και οικολογία των σπουδαιότερων ζιζανίων της χώρας. Ειδικές αρχές σχετικά με τους μηχανισμούς επιβίωσης των ζιζανίων, τις ζημιές που προκαλούν στα καλλιεργούμενα φυτά, τις μεθόδους αντιμετώπισης τους και τις ιδιότητες των ζιζανιοκτόνων (απορρόφηση, μετακίνηση, τρόπος δράσης, εκλεκτικότητα). Επιπλέον, γίνεται αναφορά για την μορφοποίηση (τυποποίηση) και εφαρμογή των ζιζανιοκτόνων και την τύχη και τη συμπεριφορά τους μετά την εφαρμογή στα φυτά και στο έδαφος.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα έχει τη δυνατότητα να:

• Αποκτήσει γνώσεις σχετικά με τη μορφολογία, φυσιολογία και οικολογία των σπουδαιότερων ζιζανίων της χώρας, καθώς επίσης σχετικά με τους μηχανισμούς επιβίωσης των ζιζανίων, τις ζημιές που προκαλούν στα καλλιεργούμενα φυτά και τις μεθόδους αντιμετώπισης τους.

• Επίσης, να κατανοήσει τις ιδιότητες των ζιζανιοκτόνων όπως η απορρόφηση, από τα φυτά, η μετακίνηση τους μέσα στα φυτά, ο τρόπος δράσης τους και την εκλεκτικότητα.

• Επιπλέον, να αποκτήσει γνώσεις σχετικά με την μορφοποίηση (τυποποίηση), την εφαρμογή των ζιζανιοκτόνων και την τύχη και τη συμπεριφορά τους μετά την εφαρμογή στα φυτά και στο έδαφος.

• Συσχετίσει το θεωρητικό και πρακτικό υπόβαθρο των γνώσεών του, έτσι ώστε, να συμβάλει αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση των ζιζανίων ελαχιστοποιώντας τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των ζιζανιοκτόνων.

• Να αξιολογήσει την υφιστάμενη κατάσταση χρησιμοποιώντας τις αποκτηθείσες γνώσεις και να εφαρμόσει στην πράξη και βιολογικές μεθόδους αντιμετώπισης των ζιζανίων.

General Skills

Retrieve, analyze and synthesize data and information, with the use of necessary technologies. Adapt to new situations. Decision making. Work autonomously. Work in teams. Design and project management. Generating new research ideas. Respect natural environment. Promotefree, creative and inductivethinking.

Teaching Methods

Διαλέξεις: Σε αίθουσα διδασκαλίας

Οι Εργαστηριακές ασκήσεις & Ασκήσεις πράξης όπως αναγνώριση των ζιζανίων, τυποποίηση και εφαρμογή των ζιζανιοκτόνων, ψεκαστικά μηχανήματα και προσδιορισμός υπολειμμάτων των ζιζανιοκτόνων στο έδαφος διεξάγονται στο εργαστήριο και στον αγρό (Αγρόκτημα).

Use of ICT means

Χρήση του PowerPoint για τις προβολές επιστημονικού υλικού, παροχή CD-ROM με τις εργαστηριακές ασκήσεις.

Teaching Organization

Students Evaluation

Η αξιολόγηση γίνεται στην ελληνική γλώσσα , ενώ για τους φοιτητές Erasmus στην αγγλική.

Ι. Γραπτή τελική εξέταση για τη θεωρία (%) που περιλαμβάνει:
-Ερωτήσεις ανάπτυξης θεμάτων σε γνωστή ύλη προτεινόμενης βιβλιογραφίας.
-Ερωτήσεις που απαιτούν σύνθεση πληροφοριών και κριτική σκέψη από το φοιτητή.

Και

ΙΙ. Γραπτή εξέταση για το εργαστήριο (%) που περιλαμβάνει:

-αναγνώριση ζιζανίων, Ερωτήσεις και ασκήσεις σχετικά με την μορφοποίηση και την παραγωγή των ζιζανιοκτόνων, τα ψεκαστικά μηχανήματα, την εφαρμογή των ζιζανιοκτόνων, και τον προσδιορισμό υπολειμμάτων στο έδαφος.
– Δικαίωμα συμμέτοχής στις εξετάσεις της θεωρίας έχουν οι φοιτητές που παρακολούθησαν κανονικά τα εργαστήρια ανεξαρτήτως του αποτελέσματος της εξέτασης.

Recommended Bibliography

1. Βασιλάκογλου Ιωάννης 2012 Σύγχρονη ζιζανιολογία. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 22680940, ISBN: 978-960-351-911-9. ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΣΤΑΜΟΥΛΗ ΑΕ
2. Ελευθεροχωρινός Ηλίας 2014. ΖΙΖΑΝΙΟΛΟΓΙΑ. Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 3395, ISBN: 978-960-7667-34-2. ΑγροΤύπος Α.Ε

Related Research Journals

1. Aldrich, R.J. and R.J. Kremer. 1997. Principles in Weed Management. Iowa State University Press. Ames, Iowa. 455 pp.
2. Anderson, W.P. 2007. Weed Science: Principles and Applications. Third edition, Waveland Press. Inc. IL, USA. 388 p.
3. Ashton, F.M. and A.S. Crafts. 1981. Mode of action of herbicides, 2nd ed. JohnWiley and Sons, Inc. NewYork. 525 pp.
4. Βασιλάκογλου, Β. 2004. Ζιζάνια, αναγνώριση και αντιμετώπιση. Εκδόσεις Αθ. Σταμούλης. Αθήνα. 303 σελ.
5. BCPC, 2006. The pesticide manual. A World compendium. 14thed. C.D.C Tomlin. UK.
6. Devine, M., S.O. Duke, and C. Fedtke. 1993. Physiology of herbicide action. P.T.R. Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey. 441 pp.
7. Duke, S.O. 1985. Weed Physiology. Vol. II. Herbicide Physiology. CRC Press, Boca Raton, FL.
8. Ελευθεροχωρινός, Η. 2002. Ζιζανιολογία. Εκδόσεις Αγροτύπος. Αθήνα. 420 σελ.
9. Greil, J., S. Steinmaus and H.M. Kempen. 2002. Mechanical control methods. pp. 89-109. In Principles of Weed Control. CaliforniaWeedScience Society. ThomsonPublications, Fresno.
10. Hanf, M. 1983. The Arable Weeds of Europe. BASF. 494 pp.
11. Lanini, W.T., J.M. DiTomaso and R.F. Norris. 2002. Weed biology and ecology. pp. 29-54. In California Weed Science Society. Principles of Weed Control. Thomson Publications. Fresno.
12. Monaco, T.J., S.C. Weller and F.M. Ashton. 2002. Weed Science. Principles and practices. John Wiley & Sons, Inc. 671 pp.
13. O’ Connor-Marer, P.J. 2000. The safe and effective use of pesticides. University of California. Statewide integrated pest management project. Agriculture and natural resources. Publication 3324. 342 pp.
14. Weed Science Society of America (WSSA). 2007. Herbicide handbook, 9th ed. S.A. Senseman WSSA, Lawrence, KS, USA. 458 p.
15. Whitson, T.D., L.C. Burrill, S.A. Dewey, D.W. Cudney, B.E. Nelson, R.D. Lee and R. Parker. 2000. Weeds of the West. Western Society of Weed Science. 630 pp.
16. Zimdahl, R.L. 2007. Fundamentals of Weed Science. 3rd ed. Elsevier Inc., Oxford, UK 666 p.